A la Parrilla / Grill

Nuestra especialidad son las carnes a las brasas, además de las mejores parrilladas con el único sabor que solo sabe entregar el Sur de nuestro país. No olvide preguntar por nuestra carta de Vinos los cuales seran el acompañante perfecto para estos platos.

Carnes Rojas / Beef

Lomo Vetado

Rib Eye steak

Lomo Liso

Tenderloin

Bife Chorizo

Bife Chorizo

Filete

Filet

Asado de Tira

Rib strip

Entraña

Thin Skirt

Pollo / Chicken

Pechuga de pollo grillada

Grilled chicken breast

Anticuchos 1 un / Brochettes 1 un. (350 gr)

De lomo

Tenderloin

Mixto (Pollo, Chorizo, Vacuno)

Chicken, Pork, Beef

Pescados / Fish

Salmón Cancato

Tomato, sausage, cheese stuffed salmon

Trucha rellena

(con centolla sobre espinacas a la crema)
Trout stuffed with crab on creamed spinach

NUESTRA CARTA
La Marca Centro

Todos nuestros productos fueron seleccionados entre lo mejor que ofrece el campo, y elaborados artesanalmente. Utilizando la parrilla como instrumento de cocción, La Marca ha desarrollado una gastronomía totalmente innovadora en Puerto Varas, muy elegante y de calidad.

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