Guarniciones / Side dishes

Le damos enfasis a nuestros platos pero sin dejar afuera nuestras guarniciones tanto frías como calientes los cuales acompañaran y acentuarán su plato, dándole ese toque extra a su comida.

Papas cocidas

Boiled potatoes

Puré

De papas, zapallo, mixto o picante
Purées: potato, pumpkin or mixted

Papa Asadas

con crema acida y ciboulette
Roast potato with sour cream and chives

Hongos con roquefort

Blue cheese mushrooms

Papas fritas

French fries

A lo pobre

French fries, eggs and fried onio

Pastelera de choclo

Sweet corn pie

Tomate a las brasas

con tocino, parmesano y ciboulette

Arroz blanco

White rice

NUESTRA CARTA
La Marca Centro

Todos nuestros productos fueron seleccionados entre lo mejor que ofrece el campo, y elaborados artesanalmente. Utilizando la parrilla como instrumento de cocción, La Marca ha desarrollado una gastronomía totalmente innovadora en Puerto Varas, muy elegante y de calidad.

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